Un rhum ambré 100% bio et naturel. Un rhum épicé artisanal issu d'une rencontre gourmande entre l'Amérique du sud et le Val de Loire grâce aux 5 plantes et épices.
Un rhum 100% pure mélasse de canne à sucre bio du Paraguay distillé sur place. Un vieillissement de 3 ans en fût ex-Bourbon (chêne américain).
Il est ensuite macéré dans l'atelier de Distiloire à Nantes avec 5 plantes épices bio (Vanille, Café, Cardamome, Zeste d'orange et Cannelle) et fini 5 mois en fût (qui a pu contenir du Bonnezeaux, un vin de Loire liquoreux).
Note de dégustation :
Visuelle : Une robe acajou grâce à la double macération en fût et la macération des plantes et épices.
Olfactive : Une odeur puissante et complexe, des notes toastées, vanillées et épicées avec une touche d'orange.
Gustative : Des saveurs pâtissières et gourmandes puis un équilibre entre puissance et fraicheur. Une longueur en bouche pour terminer avec une légère pointe de cardamome.
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Fiche technique
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Un rhum ambré 100% bio et naturel. Un rhum épicé artisanal issu d'une rencontre gourmande entre l'Amérique du sud et le Val de Loire grâce aux 5 plantes et épices.
